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Les 5 règles d’or pour une cuisine agréable et fonctionnelle

Étant l’une des pièces les plus importantes de la maison, la cuisine nécessite une attention toute particulière pour ses finitions e son style, pour être aussi agréable que fonctionnelle. Comment arriver au meilleur résultat ? Les experts de Nolte Küchen, marque de cuisine allemande représentée à Maurice par Unique Concept, nous dévoilent cinq règles d’or pour faire de votre cuisine un véritable espace de vie.


De la géométrie dans la cuisine

Une cuisine fonctionnelle est celle où l’agencement s’articule autour d’un « triangle de travail », en l’occurrence les trois principales zones techniques : le froid (réfrigérateur), le lavage (évier) et la cuisson (four, plaques de cuisson, etc.).

Bien concevoir ce triangle d’activité permet de bouger facilement et de trouver aisément ce qu’on cherche. Pour optimiser ce triangle : diminuez les distances entre les trois points, tout en laissant assez d’espace à chaque lieu de travail. Un triangle d’activité bien réussi est synonyme d’une cuisine bien agencée, qu’elle soit petite ou grande. C’est d’ailleurs ce que confirme Rodolphe Grimal, le représentant de Nolte Küchen à l'île Maurice. Il considère que les clés de la réussite d’une cuisine passent par un bon agencement des éléments, et principalement par le respect de certaines règles.


Le cheminement du propre et du sale

Avez-vous remarqué le chemin logique qu’empruntent le propre et le sale dans votre cuisine ? Les éléments sales passent du plan de travail à la poubelle, jusqu’à l’évier ou au lave-vaisselle. En conséquence, ces trois éléments doivent être proches, et dans cet ordre.


Triangle d'activité dans la cuisine, Unique Concept

Pour les éléments propres : placez les zones de rangements (placards, tiroirs, etc.) près de votre évier ou de votre lave-vaisselle afin de vider l’un pour remplir l’autre. La simplicité : un atout inestimable dans la cuisine ! Mise à part l’esthétique d’une cuisine, il faut apporter une importance particulière à l’implantation des meubles afin de garder une logique dans le bon déroulement des activités au sein de la cuisine, nous explique Stephan Pilot, expert de Nolte Küchen.


Les hauteurs à respecter

Pour qu’une cuisine soit fonctionnelle, il est nécessaire de bien positionner les hauteurs de plans de travail, les accès aux meubles en hauteur ainsi que ceux des meubles bas. La hauteur du plan de travail se situe entre 85 et 95 cm, permettant d’atteindre le fond de l’évier sans avoir à se baisser et d’éviter un mal de dos. Vous installez un bar ? Sa hauteur doit correspondre à celle de vos coudes, en général entre 110 et 115 cm. Pour les rangements suspendus les plus hauts, la dernière étagère du meuble haut doit être accessible à 2 mètres du sol. La hauteur recommandée pour un four est entre 40 et 90 cm du sol. Avoir la cuisson à portée des yeux est essentiel !


Hauteur électroménager cuisine

Rassurez-vous, les cuisinistes adaptent la hauteur des plans de travail à la taille des personnes. C’est ce que nous explique Rodolphe Grimal : la taille des clients est prise en considération lors de la réflexion du plan de la cuisine, pour garantir un confort optimal à son propriétaire.

Pour un style tendance et dynamique, osez différentes hauteurs de plans de travail !


Les mesures à respecter

60 cm, c’est la profondeur du plan de travail préconisé par les experts de Nolte Küchen. Ils recommandent également de prévoir un espace de circulation de minimum 1m devant vos meubles. Dans cette optique, ouvrez les portes de vos placards, les tiroirs et les électroménagers afin de vérifier l’espace nécessaire pour une circulation optimale.

Pensez votre cuisine comme un véritable espace de vie, où toute la famille peut se réunir !


La hauteur du plan de travail dans la cuisine


L’éclairage

L’éclairage est un élément primordial dans votre cuisine. Vos diverses sources de lumière doivent donc être disposées stratégiquement. Si l’évier se situe en général devant une fenêtre pour profiter de la lumière naturelle, il faut pouvoir compter sur d’autres sources... surtout à la nuit tombée ! Un éclairage central, comme un plafonnier, illuminera toute la cuisine. N’oubliez pas les endroits stratégiques, comme la zone de lavage ou le plan de travail ; optez par exemple pour des spots orientables placés sous les placards du haut pour un maximum de confort.

Certes, l’éclairage de la cuisine doit être fonctionnel... mais il peut également être décoratif ! Le fond des meubles hauts peut être remplacé par une étagère lumineuse parementant l’éclairage du plan de travail ainsi que l’intérieur du meuble. Il existe aussi des barres de crédence avec éclairage intégré. De nos jours, comme l’indique Rodolphe Grimal, l’éclairage est aussi bien direct - éclairage du plan de travail et de la pièce en général - qu’indirect, avec la possibilité de l’intégrer au niveau des poignées, des socles et à l’intérieur des meubles.


Au final, chaque chose a sa place précise dans une cuisine. D’où la nécessité de s’adresser à un expert avant de construire la sienne ! Les experts de la marque haut de gamme allemande Nolte Küchen sauront vous conseiller et répondre à toutes vos envies, pour faire de cet endroit central de la maison une véritable pièce à vivre !


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